以“战高温、保食安”为目标，全面防控夏季食品安全风险。⑴主动出击防隐患，制定“作战图”。专题调度、方案部署、统筹协调，建立月度督查、信息报送、问题通报等工作机制，强化部门协同配合，细化量化行动措施和工作任务。⑵突出重点排隐患，拧紧“安全阀”。聚焦节令食品、自制饮品等，对辖区40家“茉酸奶”、“霸王茶姬”等网红饮品店开展全面检查；“错峰执法、上下联动”，对辖区菜篮子鲜活农产品、盛华宏林、大洋路等市场开展肉类全覆盖检查，共抽检猪、牛、羊样本83件；全面排查学校周边风险点及风险隐患，全力保障师生饮食安全。⑶强化宣传消隐患，织密“防护网”。发布“两提示一指引”及“两个责任”业务“明白纸”，制作系列科普宣传片，引导企业落实食品安全主体责任，开展风险隐患自查，加强食品安全常识宣传，普及科学饮食知识，守护广大人民群众夏日“食”光。